Se busca Mesero para nuestra tienda en Miraflores:

Responsabilidades:
Recepción: Dar la bienvenida a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta.
Asesoría y venta sugestiva: Recomendar platos, explicar preparaciones y sugerir maridajes o bebidas adicionales.
Toma de pedidos: Anotar las comandas con precisión, especificando términos de cocción o cambios solicitados por el cliente.
Servicio de alimentos y bebidas: Transportar y servir los pedidos siguiendo los protocolos de etiqueta (por qué lado servir, orden de prioridad, etc.).
Seguimiento: Estar atento a las necesidades de la mesa durante la comida (rellenar copas, retirar platos vacíos) sin ser intrusivo.
Facturación: Preparar la cuenta, procesar los pagos y despedir cordialmente a los clientes.
Rotación de mesas: Limpiar y montar la mesa rápidamente una vez que los comensales se retiran para recibir al siguiente grupo.
Comunicación interna: Actuar como enlace entre la cocina y el cliente para asegurar que los tiempos de espera sean adecuados.